MERLOT

Je ena najbolj priljubljenih in prepoznavnih sort rdečega grozdja, ki se uporablja za pridelavo rdečega vina. Ta sorta je znana po svojih mehkih taninih, bogatem okusu in prijetni aromi, zaradi česar je zelo priljubljena tako med začetniki kot med izkušenimi ljubitelji vin. 

Merlot se dobro poda k številnim vrstam hrane. Njegov prijeten, uravnotežen okus se lepo ujema z različnimi mesnimi jedmi, kot so pečenka, piščanec, govedina, divjačina in svinjina. Prav tako se odlično poda k testeninam z mesnimi omakami, pizzi ali tudi k nekaterim blagim sirom. 

Idealna temperatura za postrežbo je med 14 in 18 stopinjami Celzija.